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Dieser Schaumwein aus einer Assemblage aus zwei Rebsorten ist nicht so säuerlich wie ein Brut und nicht so süss wie eine Clairette de Die. Leicht rosane Farbe mit violettfarbenen Reflexen. Sehr ausdrucksstark mit einem Bouquet aus Erdbeeren und Himbeeren und feiner Note aus Waldbeeren. Am Gaumen fruchtig, saftig und frisch mit subtilem Aroma und fein prickelnd. Dieser Schaumwein ist ein Jahrgangswein.
Als Aperitif oder zum Dessert für eine frische und leichte Note.
Innerhalb von 3 Jahren trinken.
Servier-Temperatur: 8 bis 10°C.
Region : Begnins VD
Produzent : Domaine La Capitaine - Reynald Parmelin
Rebsorte : 50% Pinot Noir, 50% Gamay
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Domaine La Capitaine
- 70cl -
Domaine La Capitaine
- 70cl -
Mein neuer Lieblingsschaumwein
Ein feiner, fruchtiger, aber trotzdem nicht süsser Schaumwein mit einer ganz besonderen, fast etwas leicht würzigen Note im Abgang. Der beste Bio-Schaumwein, den ich bisher probiert habe.
Délicieux
Ni trop doux, ni trop brut ! Parfait.
Vin mousseux bio
Je l'adore !!! Il a un goût de framboise
