Pinot Gris Vendange Tardive BIO-Weisswein - 50cl - Domaine La Capitaine

Pinot Gris überreif (Süsswein). Diese für den Weinanbau und im Ausdruck subtile Rebsorte ist auch in anderen Regionen wie im Wallis (Malvoisie) oder Elsass (Tokay) beliebt. Diese Spätlese ergibt einen komplexen likörartigen Wein mit einer schönen Säure, und ist keineswegs eine Karikatur der grossen aber oft zu süssen Weine, denen man schnell überdrüssig wird.

Er ist der ideale Begleiter für Foie gras, Blauschimmelkäse oder ein romantisches Tête à Tête.

Innerhalt von 3 bis 15 Jahren trinken.
Servier-Temperatur: 8 bis 10°C.

Region : Begnins VD
Produzent : Domaine La Capitaine - Reynald Parmelin
Rebsorte : Pinot Gris