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BIO-Sauerkraut-Direktsaft milchsauer vergoren mit Meersalz - 500ml - Biotta

BIO-Sauerkraut-Direktsaft milchsauer vergoren mit Meersalz - 500ml - Biotta

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Beschreibung

Sauerkraut wird bereits seit Jahrtausenden hergestellt und ist für seine positiven Wirkungen auf den menschlichen Körper bekannt. Zur Herstellung wird fein gehobelter, roher Weisskohl gesalzen und mehrere Wochen in Silos eingelagert. Unter Ausschluss von Luft findet ein natürlicher Gärungsprozess (Fermentation) statt, bei dem aus dem gemüseeigenen Zucker im Bio-Weisskohl Milchsäure entsteht. So entwickelt sich der typische saure Geruch und Geschmack des Sauerkrauts. Während diesem Prozess entsteht zum einen das Sauerkraut selbst, zum anderen der Sauerkrautsaft. Der Milchsäure wird nachgesagt, dass sie die Aufnahme von Mineralstoffen im Verdauungstrakt, z.B. Kalzium, verbessert und den Magen-Darm-Trakt unterstützen kann. Das macht den Biotta Vital Sauerkraut besonders bekömmlich. Zudem ist Biotta Vital Sauerkraut eine Quelle von natürlichem Vitamin C.

Spezifikationen

Biotta
420006091

Inhalt : 500ml

Labels : Agriculture Biologique UE, Vegan

Unverträglichkeiten : Glutenfrei, Laktosefrei

Sammeln Sie mit dem Kauf dieses Artikels bis zu 4 Bonuspunkt Bonuspunkte.

Nährwerte (100ml)

Brennwert in kJ 100
Brennwert in kcal 22
Fett 0 g
Gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 5 g
Zucker 4 g
Eiweiss 0,6 g
Salz 0,7 g

Anwendung

Gut schütteln. Gekühlt geniessen.

Inhaltsstoffe

Sauerkrautsaft* milchsauer vergoren aus Weisskohl (Deutschland), Meersalz (0,9%). Pasteurisiert.

* Inhaltsstoffe aus biologischem Anbau.

Herkunft der zutaten

Deutschland

Lagerung

Nach Öffnen im Kühlschrank lagern. Innert 8 Tagen trinken.

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