Die Schweizer Kirschen ohne Stein Biofarm werden im Baselbiet und Fricktal geerntet, es sind traditionelle dunkle, süsse Sorten. Die Kirschen wachsen auf ökologisch wertvollen Hochstammbäumen. Nachdem die Kirschen geerntet wurden, werden diese sorgfältig entsteint und anschliessend sofort gedörrt.
