Für alle, die genug vom Weizen haben. Das Schweizer Dinkelweissmehl Biofarm wird von Dinkelkörnern aus Sorten von echtem Dinkel gemahlen. Dies zum gesundheitlichen Wohl jener, die unter Weizenallergien leiden. Und zum Genuss aller andern, denen Dinkel einfach besser schmeckt als Weizen. Hauptanwendung: Gebäck, Brotteig und Mehlmischungen.
