Der Buchweizen aus Schweizer Anbau feiert seine Renaissance. Mit seinem ausgeprägten Geschmack ist das Schweizer Buchweizenvollmehl Biofarm eine echte Bereicherung für leckere Pfannengerichte und locker, leichte Backwaren. Hauptanwendung: Brotteig, Backwaren, Pfannkuchen, Spätzle, Teigwaren.
