Quinoa Biofarm stammt aus Südamerika, wo es seit 6000 Jahren gemeinsam mit Amarant und Mais als Hauptnahrungsmittel kultiviert wird. Das Quinoa-Korn enthält viel hochwertiges Eiweiss und essentielle Aminosäuren sowie überdurchschnittlich viel Kalzium, Phosphor und Eisen. Hauptanwendungen: Suppen, Aufläufe, Vorspeisen, Salate, Eintöpfe, Gratins, Desserts.
