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Bio Planète
- 250ml -
Die 1984 gegründete Marke Bio Planète gehört zur Ölmühle Moog, die ihren Sitz in Frankreich (Aude) hat. Dieses Familienunternehmen wurde von Franz J. Moog gegründet, der beschloss, sich auf die Verarbeitung von Bioprodukten, darunter auch Bioöle, zu spezialisieren. Sie vereint Tradition, handwerkliches Können und Innovation, um hochwertige Speiseöle anzubieten.
Das Sortiment Bio Planète umfasst heute über 70 verschiedene Öle. Native oder extra native Öle, zum Würzen oder Kochen, als Mischung, aus getoasteten Samen hergestellt... Die Marke bietet auch Alternativen zur herkömmlichen Butter wie das milde, ungebleichte und ungehärtete Kokosnussfett.
Alle Öle werden kalt gepresst, um ihre Nährstoffe so weit wie möglich zu erhalten: Vitamin E, Fettsäuren und Omega-Fettsäuren... Sie werden in einem einzigen Arbeitsgang und schonend gepresst, um die Nährstoffe nicht zu beeinträchtigen.
Um den ganzen Reichtum der Früchte, Samen oder Nüsse zu nutzen, hat die Ölmühle außerdem ein 3D-Filtrationsverfahren entwickelt. Dadurch erhält man Öle, die nicht bitter schmecken, die nicht bitter schmecken, aber die wertvollen Omega-Fettsäuren behalten haben.
Das Ölsortiment von Bio Planète deckt alle Bedürfnisse in der Küche ab. Ob zum Würzen von kalten Speisen, zum Kochen oder Frittieren - hier finden Sie garantiert das passende Öl.
Für die tägliche Küche bietet sie zum Beispiel Sonnenblumen-, Raps- oder Olivenöl an. Ölmischungen wiederum sind interessant, um von einem guten Omega-3-6-9-Verhältnis zu profitieren (Leinöl, Hanföl, Leindotteröl...).
Schließlich gibt es noch Gourmetöle, die aus getoasteten Samen gewonnen werden, wie geröstetes Erdnussöl, oder die mit Früchten oder Kräutern (Orange, Basilikum, Zitrone...) kombiniert werden.
Die Ölmühle hat sich dem Umweltschutz verschrieben und verfügt über eine umweltverträgliche Produktionsstätte. So nutzt sie erneuerbare Energien und hat Sonnenkollektoren installiert.
Die Fabrik entspricht den Normen der RT2012 und ICPE (installation classée pour la protection de l'environnement).
Die Produktreihe Bio Planète umfasst eine große Auswahl an pflanzlichen Ölen für die Küche. Per Flaggschiffprodukte der Marke sind u. a. :
- das BIO-Olivenöl mild nativ extra: mild und leicht, wird sowohl in der kalten als auch in der warmen Küche verwendet;
- das Bratöl gedämpft bio: geschmacksneutral und geruchlos, ideal zum Braten in der Pfanne, in der Fritteuse oder im Ofen (bis 210°C) ;
- das BIO-Olivenöl & Basilikum: mit seinen frischen, mediterranen Noten ist es ideal zum Würzen von Risottos, Pizza, Pasta, Salaten usw.
- das BIO-Salatöl nativ: Es besteht aus Rapsöl, Sonnenblumenöl und nativem Olivenöl extra und verleiht Salaten und kalten Vorspeisen fruchtig-frische Noten.
Die Speiseöle von Bio Planète sind alle bio-zertifiziert. Sie verfügen über das EU-Bio-Siegel oder das deutsche Bio-Siegel DE (Bio-Siegel).
Darüber hinaus werden sie nach einer handwerklichen Methode hergestellt und kalt extrahiert, um alle ihre Qualitäten zu bewahren.
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